Sagardotegia Gure bezeroak dioten bezala “...sagardo honek kriston sagar gustoa dauka!” Aristizabal Sagardotegia 2012   WebMail Gure Sagardotegiak Eusko Jaurlaritzako Osasun Saileko baimenak ditu. Aristizabal sagardotegia Oiartzungo Aristizabal baserrian kokaturik dago. Garai batean inguruko baserri askoren antzera lan desberdinez gain sagardotegi bezala ezaguna zen Irun eta Hernani arteko herribidea mendiz igarotzen baizen. Gaur egun, egiten dugun sagardoa jendeari zuzenean eskeintzen diogu, bereiziki kalitatea eta bezeroenganako arreta zainduz. Sagardoa Sagardoa bertako eta inguruko baserrietan ekoiztutako sagarrarekin egiten dugu, guk ustiatzen eta zaintzen ditugun sagastien bidez.  Sagardo hau lortzeko garai bateko teknikak erabiltzen ditugu,  eraberritutako makineria erabiliz.